MIELE DI CASTAGNO

Oggi sono stata impegnata in operazioni di controllo delle mie arnie che si trovano in un castagneto di Marola. Il luogo è magico, vicino all’antica abbazia, circondato da secolari alberi di marroni. Non vedo l’ora di assaggiarne il miele! Chi è interessato può prenotarlo qui!

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ASPETTANDO LA TREBBIATURA

Ormai si avvicina il tempo della trebbiatura: il grano è quasi pronto e le spighe sono mature. Non mi resta che aspettare. Non c’è niente di più bello che il rumore del vento nel grano.

 

Qualcuno  è interessato alla mia  farina biologica? Posso proporvi tre tipologie: una varietà di grano tenero adatta per pasta fresca, torte, pizze; una che contiene  nove tipologie di grani antichi ( tra cui il Poulard di Ciano o grano di Matilde ) adatta per pane, tigelle, focacce e da ultima….una varietà di grano duro in purezza: Senatore Cappelli. Ogni tipologia è disponibile bianca o integrale ed è macinata a pietra!!! Se siete interessati contattatemi…posso consegnarvela anche a domicilio! 

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L’ON. ANTONELLA INCERTI E AGROBIODIVERSO DA ME!

Oggi l’onorevole Antonella Incerti, deputata alla Camera e componente della commissione agricoltura è venuta a visitare la mia azienda agricola insieme a due rappresentanti dell’Associazione Agrobiodiverso. Antonella è molto attenta al biologico e alle piccole aziende condotte da giovani imprenditori agricoli come me. La ringrazio per avermi ascoltata con molta disponibilità ed attenzione e mi auguro che possa fare molto per le piccole realtà del nostro Appennino!

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LA RAGAZZA DELLA SALVIA ACCANTO

Ma cosa ci fai con tutta quella salvia? La mangi? La secchi? La friggi?
Ecco cosa ci faccio!!!! Nutro le mie api che adorano la salvia , il suo profumo, il suo nettare e i suoi colori! E io sono felice così, anche solo osservandole!

Questa foto è pazzesca!!!

Un pomeriggio con il decespugliatore…per concludere la giornata in allegria!!!

Alla prossima!https://www.youtube.com/watch?v=9-GNzvc7j3A

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QUANTO SONO BELLE LE MIE SPOSE!!!

Sono due le spose che hanno scelto i miei vasetti di miele come bomboniere. La prima, Jessica, li ha decorati da sola, così io le ho fornito solo il vasetto di miele.


La seconda sposa, Giulia, ha scelto una decorazione molto semplice con tela juta, spago, spargimiele in legno ed etichetta personalizzata.

E’ stata una bellissima soddisfazione per me preparare queste bomboniere e spero che piacciano a tutti voi.
Se qualche sposa è interessata può contattarmi in privato.
Ringrazio Jessica e Giulia per la fiducia che mi hanno riservato e auguro loro ogni bene.

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