UN PEZZO DI SOGNO CHE SI REALIZZA

Ormai mi conoscete o forse no…i miei sogni sono tanti! Ma dopo tutti i sacrifici fatti in questi mesi non vedevo l’ora di distillare la lavanda per produrre l’olio essenziale. La ricerca del laboratorio non è stata facile, ma è venuto in mio aiuto il mio insostituibile agronomo Simone Bertani! Mi sono rivolta all’istituto di agraria di Monteombraro. Ecco alcune foto che riprendono tutto il percorso, dallo sfalcio alla produzione dell’olio.

La produzione è stata poca, ma di qualità. Io ho ringraziato il professor Bazzani con il mio miele e lo ha molto gradito.

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